




Geschnittenes Eiweißbrot aus Weizen- und Erbseneiweiß, Roggenvollkornmehl und Weizenkleie. Der reduzierte Kohlenhydratanteil des Proteinbrotes bewirkt einen niedrigeren Blutzuckeranstieg nach Verzehr des Brotes. Eiweißbrot 22% gegenüber herkömmlichen Brotsorten : 3,2 fache Menge Eiweiß und 82% weniger Kohlenhydrate als ein herkömmliches Vollkorn Brot. Köstliche Toastbrötchen mit 11 g Eiweiß pro Scheibe und wertvollen omega 3-fettsäuren. Ideal als kohlenhydratreduziertes und eiweißreiches Abendbrot. Mit maximal 3,7 g Kohlenhydraten pro Scheibe sind die Brötchen ideal für eine Low Carb Ernährung geeignet. 250 g proteinreiches Brot. Die Packung enthält 5 Scheiben zu je ca. 50 g. Nettogewicht : 250G.
Eiweißbrot ist die perfekte Alternative zu herkömmlichen Broten, die viel Kohlenhydrate und wenig Protein enthalten, denn pro Scheibe liefert es 3,7g Kohlenhydrate und ganze 11g Protein.
Zutaten : Wasser, Eiweißmischung (12%) (Weizeneiweiß, Erbseneiweiß), Roggenvollkornmehl, Leinsaat braun, Sojaschrot (6%), Sojamehl (3%), Weizenspeisekleie, Goldleinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam, Apfelessig, Salz, Roggenmehl, Hefe, Molkenpulver. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Scheibe (50 g) |
| Brennwert (kcal) | 260 | 130 |
| Brennwert (kJ) | 1082 | 541 |
| Fett | 12,1 (g7 | 6,4 (g) |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 (g) | 0,8 (g) |
| Kohlenhydrate | 7,4 (g) | 3,7 (g) |
| - davon Zucker | 1,9 (g) | 0,95 (g) |
| - davon Stärke | 5,5 (g) | 2,75 (g) |
| Ballaststoffe | 14 (g) | 7 (g) |
| Eiweiß | 22 (g) | 11 (g) |
| Salz | 1,3 (g) | 0,65 (g) |
| Omega 3-Fettsäuren | 4,1 (g) | 2,1 (g) |